Peternakan Susu

Mengurangi jejak karbon sebagai dampak dari peternakan susu menjadi bagian yang penting dari strategi sustainable dairy farming kami. Setelah menjalankan lebih dari 4300 uji karbon di Inggris, Swedia dan Demark, para peternak kami terus berkomitmen untuk melakukan langkah besar demi mencapai target pengurangan jejak karbon hingga 30% di tahun 2020 dibandingkan dengan tahun 1990. Di tahun 2015, jejak karbon dari peternakan Arla berhasil dikurangi hingga 23% dibandingan dengan tahun 1990. Sejak tahun 2017, para peternak di German dan Benelux juga ikut berpatisipasi dalam menjalankan uji karbon.

Di Arla, kami percaya hal yang bisa menciptakan kemajuan terbaik adalah melalui aksi-aksi yang bersifat sukarela. Peternak susu pemilik Arla sangat aktif dalam mengambil bagian untuk mengurangi jejak karbon di peternakan mereka melalui uji nilai karbon. 370 peternakan di Swedia dan Denmark sudah melakukan uji energi yang menuntun para peternak untuk mengurangi kebutuhan listrik di peternakan mereka. Lebih dari 295 workshop atau kelas mengenai pengelolaan energi & pangan sudah dilakukan di Inggris, Swedia dan Denmark untuk berbagi pengetahuan kepada para peternak tentang penggunaan energi dan pangan yang efisien.

Banyak peternak susu yang menggunakan kedelai sebagai bahan pangan untuk para sapi dan sejak tahun 2010, Arla sudah tergabung dalam asosiasi Round Table On Responsible Soy (RTRS). Sejak 2014 pula Arla memiliki sertifikat RTRS yang meliputi 100% kedelai yang digunakan di peternakan Arla yang tidak dicakup oleh Proterra atau asosiasi lain yang setara. Menjaga keragaman hayati di sekitar peternakan adalah prioritas utama bagi peternak Arla, sama seperti menjalan kerjasama untuk kebaikan produksi susu.

Di musim gugur tahun 2016, Arla menjadi mitra bisnis untuk proyek ‘Biodiversity Now’ yang dijalankan oleh Danmarks Naturfredningsforening, sebuah lembaga non-pemerintahan/masyarakat terbesar di Denmark yang fokus kepada isu lingkungan. Biodiversity Now adalah proyek ilmiah masyarakat terbesar yang melibatkan lebih dari 2,900 penduduk Denmark. Para penduduk memberikan kontribusinya dalam melakukan pendataan 30 spesies dan 12 habitat yang di dalam lingkup alam Denmark melalui sebuah aplikasi pada telepon genggam bernama ‘NaturTjek’. Kami juga mengajak para peternak Arla juga mengambil bagian melalui aplikasi tersebut dalam versi Arla agar mereka mendaftarkan spesies dan habitat alam disekeliling peternakan susu mereka. Sebagai balasan, para petani akan mendapatkan berita-berita dan inspirasi kegiatan yang berkaitan dengan keanekaragaman hayati di area peternakan.