Susu berkualitas dari peternakan Arla

Program jaminan kualitas kami untuk peternakan disebut Arlagården, dan ini adalah bagian penting dari strategi Arla Foods. Dengan Arlagården, kami mengambil tanggung jawab atas susu, untuk memastikan bahwa susu diproduksi secara bertanggung jawab dan memenuhi standar kualitas tinggi.

Empat pilar kebijakan Arlagården adalah:

Komposisi Susu

Kami berupaya mencapai komposisi susu yang memastikan produk akhir memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen.

• Komposisi lemak, protein, mineral, dan kandungan penting lainnya dalam susu harus normal.
• Susu harus memiliki rasa yang enak dan segar.

Keamanan Pangan

Kami berupaya menawarkan produk makanan berbasis susu yang aman bagi konsumen – fondasinya dimulai dari peternakan.

• Susu tidak boleh mengandung zat yang tidak diinginkan.
• Kami harus menjaga tingkat higienitas yang tinggi untuk menghindari risiko infeksi.

Kesejahteraan Hewan

Kami berupaya memenuhi kebutuhan fisiologis dan perilaku dasar hewan, yang akan meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan mereka.

• Hewan harus sehat.
• Hewan harus dipelihara dan dirawat dalam lingkungan yang ramah hewan.

Pertimbangan Lingkungan

Kami berupaya mendorong produksi ramah lingkungan di peternakan yang menghormati alam.

• Peternakan harus melindungi lingkungan sekitar dan lanskap budaya.
• Peternakan harus mengoptimalkan pemanfaatan nutrisi dan berupaya menggunakan jumlah minimum bahan kimia berbahaya berdasarkan prinsip penilaian risiko.

Di Inggris, peternak Arla akan terus memenuhi persyaratan Red Tractor, tetapi untuk menerapkan Arlagården dan 16 standar tambahannya, kedua skema akan dinilai secara bersamaan. Untuk informasi lebih lanjut tentang Arlagården di Inggris, klik di sini.

Arlagården® Plus

Peternak kami peduli terhadap sapi-sapi mereka dan sangat bangga menjaga standar tinggi di peternakan mereka. Mereka juga memiliki kesempatan untuk mendokumentasikan hal-hal hebat yang dilakukan di tingkat peternakan. Empat kali setahun, mereka dapat memasukkan data tentang peternakan, kawanan, dan sapi individu mereka ke dalam database Arlagården® Plus. Data ini memungkinkan Arla untuk memenuhi permintaan dari konsumen, yang semakin fokus pada asal produk kami, khususnya apa yang diberikan oleh peternak Arla kepada sapi mereka dan bagaimana mereka merawatnya. Arlagården® Plus memastikan transparansi – dari sapi hingga ke konsumen.